Cara Membuat Salad Buah Sederhana Lezat dan Sehat – Mau membuat salad yang enak? Selain enak juga harus sehat dong ya, kesehatan juga perlu diperhatikan jangan sampai terabaikan karena makanan enak. Belakangan ini banyak trend makanan sehat yang sedang naik daun salah satunya salad. Ini terjadi karena masyarakat makin sadar akan pentingnya hidup sehat sejak semasa pandemi berlangsung.
Ada banyak sekali jenis makanan sehat termasuk salah ada berbagai resep yang populer dan terkenal. Ada salah buah yang segar dan manis dicampur dengan bahan lain lain seperti yogurt dan madu.
Umumnya dijadikan makanan penutup, namun juga bisa menjadi makanan pokok sehari-hari tergantung jumlah energi yang terkandung dalam salad, semakin tinggi kandungan energinya maka tidak perlu makanan pokok, cocok untuk anda yang sedang diet tanpa khawatir kehabisan energi.
Cara Membuat Salad Buah Berbagai Resep Sederhana
Pertama kita akan berbagi resep salad buah dulu, buat pecinta buah akan suka dengan padupadan berbagai buah dalam salad buah yang lezat. Tenang saja cara membuatnya mudah kok, bahan bisa anda temukan di sekitar tempat anda. Di bawah ini ada beberapa resep membuat salad buah yang lezat juga sehat tentunya.
1. Salad Buah dengan Madu
Madu terkenal dengan berbagai manfaat dalam dunia kesehatan. Sering kali dibuat campuran makanan dan minuiman bahkan obat untuk sakit, seperti batuk, pilek dan demam ringan. Madu juga bisa digunakan dalam salad buah lho.
Bahan-bahan:
- 80 ml mayonnaise
- 4 sdm madu
- 1 buah apel merah atau apel hijau
- 1 buah pir
- Anggur secukupnya
- 50 gr strawberry
- Semangka secukupnya
- ½ buah jeruk nipis
Cara membuat:
- Kita buat saosnya lebih dulu. Campur semua bahan madu dan mayonise ke dalam mangkuk besar. Pastikan sudah tercampur rata. Sisihkan ke lemari pendingin.
- Potong dadu semua buahnya. Dan untuk buah yang akan berubah warna jadi coklat seprti apel dan pir, rendam ke dalam air yang sudah dicampur jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Tiriskan buah apel dan pir campur semua buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk, campurkan saus yang sudah jadi.
- Salad buah sudah jadi dan siap disantap dalam keadaan dingin.
2. Salad dengan Saus Yogurt
Yang tidak suka menggunakan bahan campuran manis, bisa menggantinya dengan yogurt sebagai saus. Pilih greek yogurt atau plain yogurt lebih sehat dan dapat melancarkan pencernaan, apa lagi jika ditambah dengan beragam buah-buahan.
Bahan-bahan:
- 2 buah apel hijau, potong dadu atau sesuai selera
- Anggur hijau atau anggur hitam
- ¼ buah semangka merah
- 1 bungkus nata de coco, sisihkan sirup atau airnya
- ½ buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- 125 ml yogurt plain
- 100 gr mayonnaise
- 50 ml susu kental atau madu sebagai pemanis
- ½ sdt garam
- Keju
- Sedikit air
Cara membuat:
- Seperti biasa lebih baik membuat sausnya lebih dulu. Campurkan yogurt, mayonnise, garam ke dalam wadah besar, aduk sampai semuanya tercampur rata. Sisihkan ke dalam kulkas biar dingin.
- Buah yang sudah dibersihkan siap dipotong dadu, terutama apel harus di rendam ke dalam air campuran jeruk nipis.
- Siapkan mangkuk saji, tata semua buah dan masukkan nata de coco yang airnya sudah ditiriskan.
- Tuang saus yang sudah jadi. Campur sampai merata, hati-hati jangan sampai buah hancur.
- Salad buah yogurt siap dech.
Baca juga: CARA MEMBUAT SMOOTHIES MURAH MERIAH DAN SEHAT
3. Salad Buah dan Sayur yang Sehat
Yang tidak suak salah buah versi Indonesia yang cenderung memakai banyak campuran dalam saus dan pemanis. Anda bisa mencoba cara membuat salad buah dan sayur di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr asparagus, potong kecil-kecil
- 2 cup wortel yang telah dipotong dadu
- 8 cup selada air
- 2 cup strawberry, potong menjadi dua
- ½ sdm cuka atau jeruk nipis atau lemon
- Keju parut secukupnya
- Kacang pecan, kacang almond atau walnut yang telah disangrai.
Cara membuat salad buah sayur segar:
- Potong asparagus dan wortel, lalu rebus ke dalam air mendidih selama 2 menit.
- Sayuran sudah berubah warna dan lebih empuk, angkat dan tiriskan segera lalu rendam ke dalam air dingin. Tiriskan.
- Campur selada, strawberry yang telah dicuci dengan asparagus dan wortel ke dalam mangkok.
- Tambahkan cuka atau perasan lemon, bisa diganti perasan jeruk nipis. Tabur keju parut, disarankan menggunakan keju parmesan.
- Lalu kacang-kacangan yang sudah disangrai ke dalam buah dan saus sesuai selera. Campur sampai rata, dan salad sudah siap.
Mudah bukan? Anda bisa membuat salad buah yang enak, selain makan buah secara langsung. Tetap sehat dan mendapatkan mineral dan gizi yang cukup untuk tubuh. Kreasikan salad buah kesukaan anda! Kira-kira mana yang akan menjadi pilihan salad favorit anda?
Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya:
Klik Disini.