Peluang yang Bikin Cuan Usaha Kuliner Kekinian

Peluang yang Bikin Cuan Usaha Kuliner Kekinian – Tren makanan terus berubah, dan ini menuntut para pebisnis makanan terus melakukan inovasi demi menyeimbangkan permintaan dan selera pasar untuk bertahan menjalankan bisnis. Mengikuti perkembangan yang tren saat itu tengah digandrungi sangat dibutuhkan oleh para pebisnis agar dapat bertahan. Menyediakan makanan kekinian merupakan salah satu solusi yang bisa dilakukan pelaku bisnis.

Permintaan makanan yang bervariasi ini memang tidak bisa dihiraukan sebab perkembangannya sengat pesat. Banyak sekali bisnis kuliner yang banyak bermunculan dan mengundang banyak peminat terutama kaum millenial. Mulai dari makanannya sampai cara penyajiannya bisa menjadi daya tarik tersendiri.

12 Ide Bisnis Makanan Kekinian Minim Modal yang Bikin Untung Banyak

Nah masih mencari ide usaha kuliner kekinian? Berikut ada beberapa rekomendasi menu bisnis kuliner yang bisa anda jadikan peluang menguntungkan dalam bidang kuliner.

1. Brulee Bomb

Camilan satu ini bentuknya menyerupai bitterballen. Dan namanya semakin melejit sejak Nagita Slavina memulai bisnis kuliner bruule bomb yang membuat banyak orang penasaran. Makanan satu ini dibuat dari bahan seperti bawang bombai, bawang putih, smoked beef atau sosis, margarin, tepung terigu, susu cair serta keju mozarella. Keju yang meleleh dan lumer ini begitu banyak disukai orang hingga sekarang tidak kekurangan penggemarnya.

2. Bomboloni

Kalau kalian melihatnya bentuknya hampir mirip donat tapi dibagian tengahnya tidak bolong. Namun ada isian berbagai fla atau krim yang banyak pilihan rasa membuat bomboloni banyak digemari oleh banyak orang.

Hidangan ini berasal dari Italia dan masih banyak penggemarnya terutama untuk camilan manis teman minum kopi dan teh. Cara membuatnya tidak sulit dan masih sama seperti cara membuat donat hanya saja bentunya yang berbeda dan isiannya.

3. Croffle

Jenis makanan yang kekinian dari gabungan croissant asal Prancis dan waffle asal Amerika Serikat. Adonana crossant sengaja dibuat mengembangkan menyerupai bulan sabit justru dipipihkan dengan mesin pemanggang waffle.

Dengan hasil tekstur renyah dan lembut membuat banyak orang menyukainya. Hanya dengan menggunakan adonan yang sama dan tambahan toping, maka usaha kuliner kekinian croffle ini sudah laris dan banyak diburu pelanggan.

4. Loukoumades

Menyerupai donat , berasal dari daerah Yunani. Camilan manis ini dibuat dengan campuran tepung terigu, ragi, air hangat dan garam, rasa manis dari loukoumades yang diimbangi dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat banyak orang menyukainya.

Makanan ini bahkan sudah banyak dijajakan digerai di pusat perbelanjaan. Peminatnya selalu ramai bahkan tidak jarang bersabar harus menunggu untuk mendapatkan seporsi loukoumades.

5. Bakso Aci

Penggiat makanan pedas pasti tidak asing dengan makanan satu ini. Kuahnya yang segar, bakso yang lembut membuat menu ini banyak diminati. Dari tahun ke tahun terus meningkat dengan berbagai inovasi tren yang berkembang.

Bakso aci dibuat dari campuran sagu dengan isian daging ayam dan kuah yang segar, baso aci bisa menjadi ide bisnis minim modal dengan keuntungan yang besar.

6. Mango Sago

Seperti namanya ada buah mangga dalam makanan satu ini. Sajian hidangan penutup begitu diminati karena cocok dikonsumsi dalam berbagai kesempatan. Dipadukan dengan kuah susu yang kental membuat paduan rasa mangga menjadi sangat sempurna.

Bahan yang dibutuhkan adalah buah mangga, susu evaporasi dan sagu mutiara hidangan yang satu ini butuh modal yang relatif sedikit untuk membuatnya. Penggemar kuliner kekinian mango sago ini banyak, bisa mendatangkan keuntungan usaha yang sangat lumayan.

7. Soft Cookies

Akhir-akhir ini banyak sekali orang yang membuat kreasi baru untuk menghilangkan kebosanan. Termasuk dalam memasak ada macam eksperimen, termasuk membuat cookies atau kue kering di rumah. Tingkat kesulitan yang cukup rumit bagi pemula sering membuat orang banyak frustasi saat membuatnya.

Banyak yang ingin mencicipi soft cookie ini. Namun tidak semua orang bisa membuatnya menjadi bisnis online banyak diminati. Hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana, soft cookies bisa saja dibanderol dengan harga yang mahal.

8. Cimol

Meski makanan satu ini sudah jadul, namun masih tetap eksis di zaman modern ini. Ada trend makanan cimol dengan beragam isian sedang tinggi diminati. Dari isian mozarella hingga cimol krispy yang renyah luarnya.

Bahan yang diperlukan tepung sagu, pembuatan cimol tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal maupun peralatan yang lengkap. Ingin memulai bisnis makanan kekinian bisa saja berinovasi dengan sajian cimol baik yang ditambahkan isian maupun saus pelengkap.

9. Lunch Box Cake

Kue dengan ukuran mini tengah diminati karena bentuk dekorasinya yang unik. Tampilan sederhana namun cantik, membuat banyak orang begitu tertarik dengan kue ini. Bisa digunakan sebagai hadiah ulang tahun atau sekadar sajian buah tangan untuk sajian makanan manis. Cocok nih, untuk usaha kuliner kekinian.

Tidak sulit untuk membuatnya, sama seperti sponge cake yang ditambahkan dekorasi buttercream di bagian luarnya. Di media sosial banyak yang menjual lunch box cake online ini begitu laku diminati pelanggan.

10. Snack Box Kekinian

Sederhana, namun bisa mendatangkan keuntungan yang banyak. Snack box kekinian adalah gabungan beberapa jenis camilan kemasan yang disusun sedemikian rupa sehingga terlihat menarik dan biasanya untuk hadiah.

Seperti hadiah ulang tahun, kelulusan, banyak sekali orang yang memberikan box kekinian kepada teman terdekatnya. Hanya butuh camilan ringan dan kemasan saja tetapi bisa memberikan untung yang begitu banyak.

Baca juga: 10 Cara Membangun Bisnis Kuliner Nol Sampai Sukses

11. Rokupang

Sebuah naman singkatan dari Roti Kukus atau Panggang. Camilan ini alternatif ketika anda bosan dengan roti bakar. Umumnya satu rokupang dijual dengan porsi untuk 1 orang, berbeda dengan porsi roti bakar yang bisa disantap untuk 2-3 orang. Jadi harganya terbilang cukup murah.

Isian dari Rokupang ini beragam, bisa selai buah, sarikaya, cokelat dan selai lainnya. Yang belum pernah coba snack ini sebelumnya, roti kukus sarikaya dan roti panggang cokelat sangat direkomendasikan.

12. Donat crispy

Usaha kuliner satu ini sedang viral detalah ada pasangan artis yang membukanya. Olahan donat crispy dengan berbagai rasa. Jenis donat ini bukan donat yang memiliki lubang, namun ada berbagai isian fla. Berbeda dengan donat pada umumnya, donat yang sudah diisi kembali akan digoreng kembali setelah dilapisi dengan cairan tepung. Jadi lapisan donat di laur jadi lebih rengyah namun bagian dalamnya tetap lembut dan creamy.

Baca juga: MAU BISNIS MAKANAN LARIS? BERIKUT 7 HAL YANG PERLU DILAKUKAN

Lalu dari sekian menu usaha kuliner diatas, adakah yang cocok untuk anda? Pastikan sudah memikirkannya dengan matang, memilih bisnis dan berbagai resikonya yang harus banyak pertimbangan. Mempersiapkan mental, modal dan strategi untuk membuat usaha kuliner kekinian menjadi lebih laris. Semoga bisnis anda berjalan lancar.