6 Olahan Roti Tawar Kekinian Sajian Simpel yang Lebih Nikmat

Olahan Roti Tawar Kekinian – Selalu ada roti tawar di rumah yang memang sudah menjadi favorif masyarkat Indonesia terutama buat yang ingin sarapan kenyang dan cepat. Penyajiaanya cenderung lebih praktis dengan mengisi isian ala kadarnya di roti tawar membuatnya dipilih sebagai opsi sarapan yang pas.

Hanya saja, roti tawar termasuk dalam roti basah yang memiliki masa kadaluarsa yang cepat, sehingga tidak bisa disimpan terlalu lama dan harus dihabiskan secepat mungkin. Apalagi simpanan yang sudah mendekati masa kadaluarsa akan dimakan seadanya. Begitu saja kan cepat bosan. Ada banyak cara menikmati roti tawar yang beda dari biasanya.

6 Olahan Roti Tawar Kekinian Jadi Camilan yang Enak Temen Gabut

Saat ini banyak sekali kreasi makanan yang berseliweran dalam FYP tiktok terutama. Berbagai camilan dari olahan roti tawar yang apa adanya menjadi kekinian dengan rasa yang tidak biasa anti bosan pokoknya. Penasaran? Yuk langsung saja buat olahan roti tawar kekinian jadi camilan yang enak nggak akan bosan lagi. Pengolahannya simpel dan nggak ribet amat kok.

1. Roti Gulung Sosis Keju

Camilan yang akan disukai siapapun yang mencicipinya. Sangat enak dengan cocolan saus dan mayonise. Lebih nikmat dimakan sambil nonton film kesayangan.

Bahan:

• 5 roti tawar
• 5 sosis
• Keju mozzarella, bisa diganti dengan jenis keju lainnya
• 2 butir telur
• tepung roti secukupnya
• lada secukupnya
• garam secukupnya
• margarin

Cara mengolah :

1. Goreng sosis dengan margarin sampai matang, sisihkan.
2. Potong keju sesuai selera.
3. Pipihkan roti tawar smapai menjadi tipis. Dapat menggunakan rolling atau botol kaca.
4. Tata sosis dan keju di atas lembaran roti tawar, lalu gulung kemudian rekatkan dengan putih telur.
5. Celupkan gulungan roti dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.
6. Goreng dengan api kecil sampai matang.
7. Sajikan dengan saus dan mayones.

2. Pizza Roti Tawar

Beli pizza mahal. Eh, tapi bisa lho buat pizza modal irit di ruma aja. Menggunakan roti tawar sebagai bahan utamanya. Wajib coba nih.

Bahan:

• roti tawar tanpa pinggiran
• 2-3 helai smoked beef, bisa diganti sesuai selera, misalnya isian sosis, ikan tuna kaleng, atau
• ayam suwir
• 1/2 bawang bombay
• jagung manis
• keju sesuai selera, bisa jenis cheddar, mozzarela, atau quick melt
• 5 sdm saus spaghetti (bisa diganti saus tomat)
• margarin
• lada secukupnya
• gula pasir secukupnya
• oregano/italian herb (bisa diganti seledri)

Cara mengolah :

1. Tumis danging dan jangung sampai matang.
2. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
3. Tambahkan lada dan gula pasir. Masak hingga matang.
4. Letakkan toping diatas roti tawar, kemudian tambah keju dan oregano.
5. Panaskan margarin di teflon anti lengket. Panggang roti dengan api kecil kurang dari 5 menit. Atau anda bisa menggunakan pemanggang roti.
6. Sajikan dan santap dengan saus selagi hangat.

3. Garlic Bread versi Rumahan

Ada roti sisa di rumah yang tidak dimakan, jangan disia-siakan ya. Ada bisa mengolahnya menjadi olahan roti tawar kekinian yang lezat. Anda bisa membuat garlic bread versi rumahan yang low budget, murah, mudah dibuat dan tentunya nikmat.

Bahan yang diperlukan :

• 6 lembar roti tawar, potong-potong
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sachet mentega
• daun seledri secukupnya, cincang halus

Cara mengolah :

1. Campur bawang putih dan oregani dalam mentega, aduk sampai rata.
2. Oleskan campuran mentega di kedua sisi roti.
3. Panggang roti menggunakan teflon dengan api kecil. Jangan lupa di bolak balik ya.
4. Sajikan. Jangan lupa saus dan mayonise nya.

4. Muffin Roti Tawar

Muffin yang biasa di jual enak banget ya. Tapi ngggak mungkin setiap hari beli muffin kan? Bisa lho buat muffin simpel dengan roti tawar di rumah. Bisa buat sarapan, bekal, dan teman ngemil.

Bahan:

• 3 lembar roti tawar, potong bagi 4
• 2 buah sosis, iris tipis
• 4 buah telur
• 100 ml susu cair
• garam secukupnya
• merica atau lada secukupnya
• bawang putih bubuk secukupnya
• keju mozzarella/cheddar parut untuk topping

Cara mengolah :

1. Olesi semua loyang mufin dengan mentega. Letakan potongan roti tawar yang sudha dibasahi dengan susu cair. Tata sosis di atasnya.
2. Kocok telur, beri garam, merica bubuk, bawnag putih halus, susu cair. Tuang campuran ke atas roti tawar.
3. Beri toping sesuai selera.
4. Oven dengan api kecil dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
5. Matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Baca juga: 5 RESEP OLAHAN KACANG HIJAU MUDAH DIBUAT DI RUMAH

5. Roti Goreng Ragout

Ragout termasuk makanan yang mewah dan sedang viral. Namun anda bisa mengolah roti tawar menjadi roti ragout yang enak sebagai ganti kulit lumpia. Rasanya juga nggak kalah rezat lho. Cara membuatnya juga mudah.

Bahan:

• 10 buah roti tawar, masing-masing dipotong 4 bagian dengan bentuk segitiga
• 1 butir telur, dikocok lepas
• tepung roti secukupnya

Bahan ragout ayam dan sayur :

• 1/2 sdm margarin
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 200 gram ayam rebus, dipotong/suwir
• 60 gram wortel, potong kecil-kecil
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• lada secukupnya
• 1/2 sdm seledri, dipotong kecil-kecil
• keju parut secukupnya

Cara mengolah :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam rebus dan wortel, kemudian aduk rata hingga matang.
2. Tambahkan susu cair lalu aduk sampai rata.
3. Garam, lada, dan gula pasir secukupnya.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai mengental dan rata.
5. Tambahkan daun seledri dan keju sesuai selera. Aduk jangan sampai menggumpal.
6. Oleskan ragout di atas roti tawar kemudian tutup seperti membuat roti lapis.
7. Rekatkan sisi roti tawar agar menempel.
8. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok. Balur dengan tepung roti.
9. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.
10. Sajikan selagi hangat.

6. Puding Roti Kukus

Puding menjadi salah satu dessert yang enak banget dimakan pas lagi dinginnya. Olahan roti tawar kekinian bisa membuat puding roti kukus dari sisa roti tawar yang ada dirumah. Sama seperti membuat puding umumnya, simpel dan nggak ribet amat:

Bahan :

• 10 lembar roti tawar, potong dadu kecil-kecil
• 1 butir telur
• 600 ml air
• 1 sachet kental manis
• 1/4 sdt vanila ekstrak
• 1/6 sdt bubuk kayu manis
• 1 sdm mentega (cairkan)
• kismis, keju, kenari untuk topping

Cara mengolah :

1. Siapkan wadah besar, campurkan semua susu kental manis, air, gula, telur, vanila ekstrak, bubuk kayu manis, dan mentega cair. Aduk sampai rata.
2. Tata roti tawar ke dalam wadah besar dan siram dengan kocokan tadi. Diamkan sampai di serat roti semua.
3. Masukkan dalam loyang atau cetakan kecil. Taburi toping sesuai selera.
4. Kukus selama 20 menit kuranng lebih.
5. Setelah matang, diamkan sampai agak dingin. Sajikan.

Termasuk olahan yang simpel dan murah bukan? Anda bisa makan mewah ala sendiri dengan budget minim. Apalagi ya olahan roti tawar kekinian yang bisa dibikin?