6 Olahan Keju yang Enak dan Praktis Rasa Bintang Lima

Olahan Keju yang Enak – Selain coklat ada keju yang menjadi primadona. Lezatnya bahan makanan ini menjadi bahan baku untuk olahan makanan lainnya. Dari makanan lokal sampai makanan yang sudah internasional. Makanan yang berbau keju cenderung lebih mahal kalau membelinya, apalagi kalau di restoran bintang lima. Bagaimanapun keju bukanlah produk dari Indonesia.

Akan tetapi sekarang anda mudah menemukan olahan bahkan keju itu sendiri di mini market dalam berbagai ukuran dan jenis. Tentu harga akan berbeda ya sesuai dengan kualitas dan jenis kejunya. Apakah anda salah satu penggemar makanan keju? Nggak perlu khawatir harga mahal kalau mau olahan yang berbau keju. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu jajan mahal di luar.

6 Olahan Keju Menjadi Makanan dan Camilan Rumah Super Enak

Ada banyak resep olahan keju yang murah meriah bisa anda nikmati di rumah tanpa bikin kantong bolong, rasanya tidak kalah lezat dengan restoran. Mau tahu, yuk simak sampai selesai.

1. Grilled Cheese

Para pecinta drakor pasti tahu deh makanan satu ini, melihatnya saja begitu menggoda. Sangat bisa lho bikin sendiri olahan keju satu ini di rumah. Bahan yang anda butuhkan adalah roti tawar, keju, dan juga butter.

Yang membuat makanan ini makin istimewa adalah menggunakan lebih dari satu macam jenis keju, tapi untuk menghemat biaya anda pakai keju yang cepat meleleh saja. Bagaimana cara memasaknya?

1. Panaskan teflon beri sedikit minyak.
2. Olesi kedua sisi roti dengan butter.
3. Goreng roti dan tekan agar matang dan mejadi crispy.
4. Warna roti sudah mulai kekuningan, masukkan keju dalam tangkupan roti.
5. Goreng lagi sambil ditekan. Tunggu sampai warna berubah agak kecoklatan dan menjadi crispy.
6. Siap dihidangkan!

2. Nasi Goreng dengan Topping Keju

Masakan Indonesia yang sudah mendunia bisa anda padukan dengan keju lho. Rasa nasi gorengnya sendiri gak akan kalah dengan buatan hotel bintang lima. Yuk langsung simak cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 200 gram nasi putih
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok teh margarin
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 butir telur, dikocok
• 50 gram keju cheddar (parut halus atau potong dadu)
• 50 gram sayuran (wortel/jagung manis/kacang polong)

Langkah :

1. Siapkan wajan, panaskan margarin, tumis sayuran. Matang, sisihkan.
2. Panaskan lagi margarin, masak telur dengan diorak arik sampai rata. Sisihkan.
3. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan tumisan sayuran dan telur yang tadi sudah disihkan, campurkan dengan garam, merica, dan kecap ikan. Aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk rata.
6. Kemudian masukkan keju yang sudah dipotong sebelum nasi diangkat. Biarkan agak meleleh kejunya.
7. Sajikan di piring, santap selagi hangat.

3. Telur Dadar dengan Keju dan Jamur

Telur dadar yang dimasak setiap hari sudah bisa, namun anda bisa menjadikannya istimewa dengan tambahan keju. Selain itu anda bisa menambahkan bahan lainnya sesuai selera seperti jamur, sosis, atau potongan sayur.

Bahan yang perlu disiapkan :

• 3 butir telur
• Garam dan merica secukupnya
• Margarin
• Bawang bombay cincang
• Jamur kancing iris tipis
• 75 ml susu cair plain
• 30 gram keju parut

Langkah :

1. Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam, merica, dan susu cair.
2. Panaskan margarin di teflon. Masak bawang bombay sampai layu dan harum.
3. Masukkan jamur tumis sampai matang. Lalu telur, masak sampai matang.
4. Saat telur dalam keadaan setengah matang, masukkan keju di dalamnya.
5. Kemudian angkat dan sajikan.

4. Stick Keju

Roti tawar di dalam kulkas bisa anda jadikan makanan yang istimewa dengan tambahan keju. Anda bisa memakai keju lembaran dimana harganya jauh lebih murah dari pada keju batangan, selain itu lebih praktis.
Cara membuatnya bagaimana? yuk simak!

1. Potong pinggiran roti tawar. Pipihkan dengan rolling sampai menjadi lembaran tipis.
2. Olesi lembaran roti dengan mentega dan letakkan satu lembar keju di atasnya.
3. Gulung sampai menempel.
4. Goreng menggunakan margarin panas, sampai agak kecoklatan.
5. Santap selagi masih panas ya, supaya lelehan keju benar-benar terasa.

Baca juga: OLAHAN DARI BUAH PISANG CAMILAN MANIS ANAK-ANAK

5. Makaroni and Cheese

Hidangan khas Eropa ini pernah viral ya, sampai ada mac and cheese instannya. Namun rasanya tidak akan seenak kalau buat sendiri. Untuk membuat sajian ini mudah kok. Yuk coba buat!

Bahan-bahan:

• Makaroni kering, rebus hingga empuk
• Butter
• Keju cedar
• Cheese cream sup, ada di supermarket
• 1/2 cangkir sour cream, bisa beli di minimarket
• Garam
• 1/2 sdt mustard
• 1/2 sdt lada
• 1 cangkir susu

Langkah membuatnya :

1. Panaskan butter, tambahkan garam, lada, sup, mustard. Aduk selama satu menit.
2. Masukkan keju cheddar, aduk perlahan.
3. Tambahkan sour cream dan aduk lagi.
4. Masukkan susu sedikit demi sedikit sembari diaduk.
5. Lalu macaroni yang sudah direbus. Aduk perlahan.
6. Sajikan selagi hangat.

6. Lumpia Pisang, Cokelat dan Keju

Mau kudapan yang manis dan lezat? Bagaimana pakai buah pisang khas Indonesia ini menjadi makanan yang luar biasa.

Bahan yang dibutuhkan :

• Kulit lumpia siap pakai, bisa beli di supermarket
• Keju, potong dadu
• Cokelat messes/ selai cokelat
• Pisang sudah dipotong.
• Putih telur

Langkah :

1. Siapkan lembaran lumpia, susun keju dan pisang diatasnya. Lalu oleskan selai coklat atau messes coklat.
2. Bungkus rapi, rekatkan dengan putih telur.
3. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
4. Sajikan.

Bagaimana? Kira-kira mana yang menjadi olahan keju kesukaan anda? Bagi pecinta keju makanan dengan tambahan keju menjadi sesuatu yang istimewa. Silahkan mencoba.