9 Makanan Khas Lebaran di Indonesia Paling Ditunggu!

Makanan Khas Lebaran – Setelah berpuasa selama sebulan, ada satu hal yang paling banyak ditunggu yaitu merayakan idul Fitri bersama keluarga. Di saat Hari Raya Idul Fitri di Indonesia identik dengan berbagai sajian makanan lezat yang hanya bisa anda temui saat tertentu seperti saat Lebaran.

Usai melaksanakan sholat Idul Fitri, ada tradisi bermaaf-maafan dan bersalaman antar keluarga. Berasama dalam satu ruangan dengan keakraban santai , namun rasanya nggak lengkap kalau tanpa makan bersama. Yakni makan bersama dengan makanan khas lebaran yang sudah menjadi hidangan wajib.

9 Kelezatan Makanan Khas Lebaran di Indonesia Wajib Ada

Apakah anda termasuk orang yang sangat menunggu moment seperti ini di Hari Lebaran? Setiap daerah mungkin memiliki makanan khas dan tradisinya sendiri ketika Lebaran tiba. Seperti apa makanan khas lebaran di rumah anda? Berikut berbagai makanan khas lebaran yang umum ada di saat Hari Raya Idul Fitri.

1. Ketupat dan Lontong

Nggak lengkap kalau nggak ada ketupat di meja makan saat Lebaran. Biasanya kita makan nasi biasa, namun itu sudah bisa. Nasi ketupat dan lontong nasi daun pisang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda.

Ketupat merupakan bungkusan yang terbuat dari anyaman daun kelapa muda. Diisi beras lalu di rebus dalam waktu lama sampai bantet membentuk nasi padat. Anyaman ketupat biasanya juga digunakan sebagai dekorasi rumah yang populer saat Hari Raya.

2. Opor Ayam

Maskaan santan akan melengkapi ketupat yang anda buat, ada berbagai lauk khas Lebaran lainnya. Seperti opor ayam yang tidak bisa ketinggalan. Merupakan olahan ayam yang dimasak dengan kuah santan yang dibumbui beragam rempah ini menjadi pasangan yang pas dan lezat untuk disantap bersama ketupat dan lontong di Hari Raya Idul Fitri.

3. Sambal Goreng Ati

Nggak boleh ketinggalan masakan pedas nih, Indonesia kan terkenal dengan masakannya yang khas dan juga pedas nikmat. Ada sambal goreng ati, dimana dapat anda sajikan bersama ketupat saat Lebaran. Sama dengan opor ayam, dibuat dengan beragam bumbu rempah dimasak bersama atu dan sayur seperti kentang atau buncis.

4. Rendang

Masakan khas Padang ini sudah sangat populer diberbagai tempat Indonesia bahkan popularitasnya sudah mendunia. Meski anda bisa menemukannya direstoran yang menjualnya, namun akan terasa berbeda ketika anda menyantap pada Hari Raya. Menjadai hidangan wajib bersama opor ayam dan ketupat.

5. Semur Daging

Ada alternatif lain selain rendang untuk pendamping ketupat. Sajian semur daging pada hari raya Idul Fitri populer dikalangan masyarakat terutama yang ada di perkotaan, terkadang tidak hanya daging sapi namun juga ditambah kentang dan telur ayam. Kenyang pakai banget nggak tuh.

6. Lemang

Bagi masyarakat Melayu lemang menjadi sajian wajib saat Hari Raya. Lemang terlihat seperti lontong, namun dibuat menggunakan beras ketan dan santan yang dimasak menggunakan bambu. Di beberapa wilayah di Sumatera dan Kalimantan serta di negara tetangga, Malaysia lemang menjadi hidangan wajib. Anda bisa memakai lemang sebagai pengganti ketupat atau lontong yang tidak kalah lezat disantap dengan opor ayam ataupun rendang.

7. Gulai Sayur

Bosan dengan hidangan daging, anda bisa menggantinya dengan bahan lain. Sayuran segar bisa anda sulap menjadi hidangan lezat dan mewah, buat menjadi gulai sayur. Anda dapat menggunakan daun singkong, bayam, nangka, dan berbagai sayur hijau lain. Bahan bumbunya ada santan, kunyit, bawang, lengkuas, jahe, dan ketumbar. Rasa kuah yang gurih dan nikmat ditampah dengan sayuran yang segar dapat menjadi pilihan menu lain.

Baca juga: 5 RESEP SEMUR TAHU TEMAN BERBUKA DAN SAHUR YANG HEMAT

8. Lodeh

Lodeh masakan sayur khas Indonesia yang menggunakn santan berasal dari Jawa Tengah. Menjadi masakan Lebaran yang dipilih banyak orang yang tidak mau ribet karena mudah diolah dan tentu menjadi masakan yang enak.

Bahannya ada lain labu siam, kacang panjang, terong, tempe, dan cabai. Perpaduannya menjadikan makanan sangat menyegarkan dan cocok dipadukan dengan serundeng, empal, dan telur.

9. Sayur Labu Siam

Anda bisa dengan mudah menemukan labu siam, atau mungkin menanam sendiri dipekarangan. Labu siam banyak diolah menjadi berbagai masakan. Seperti sayur labu siam yang dibuat dari labu siam yang di beri kuah santan serta bumbu bawang, ketumbar, kemiri, dan garam. Sangat segar bisa menjadi variasi hidangan selain daging. Selingan makanan dengan menu lain seperti rendang, opor, dan ayam goreng.

Itulah berbagai macam makanan khas lebaran yang biasa ada dimeja makan saat berkumpul dengan keluarga. Makan bersama sambil bercakap ria bisa mempererat tali persaudaraan. Kira-kira makanan seperti apa yang anda nantikan saat Lebaran Hari Raya Idul Fitri?

Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya: Klik Disini.