12 Ide Masakan Daging Ciptakan Hidangan Istimewa Di Rumah

Ide Masakan Daging – Tidak terasa udah Hari Raya Idul Adha, dimana akan ada penyembelihan hewan qurban. Biasanya di Indonesia menyembelih Sapi dan Kambing. Lalu ditakar dengan baik dan bagikan pada yang membutuhkan.

Daging menjadi salah satu olahan yang bisa dijadikan berbagai hidangan yang lezat dan mewah. Mulai dari masakan yang sederhana daging menjadikan sesuatu yang istimewa karena tidak bisa dimakan setiap harinya. Jadi hidangan apa saja yang bisa anda masak dengan menggunakan daging?

12 Ide Masakan Daging yang Berbeda Rasa Rempah Khas Indonesia

Berbagai ide masakan daging di Indonesia cukup populer terutama sate yang tidak akan pernah bisa ditinggalkan. Selain ada sate ada berbagai ide masakan daging yang bisa anda hidangkan di meja makan keluarga. Berikut beberapa ide masakan daging yang bisa anda jadikan sajian istimewa di rumah.

1. Gulai Sapi

Hidangan kuah yang kaya rempah dengan bahan dasar daging kambing. Kalau anda ada daging sapi juga bisa dijadikan gulai tak kalah enak. Kuah yang kaya dengan rempah membuat daging menjadi lebih empuk dan kaya rasa.

2. Sate Sapi

Sate memang tidak bisa ditinggalkan kalau ada daging. Ada banyak olahan sate diberbagai negara termasuk Indonesia yang punya beragam sate. Potongan daging yang sudah dibersihan diris tipis sesuai selera, dimarinasi dengan bumbu lalu ditusuk dengan tusukan sate.

Panggang sampai matang lalu disajikan dengan bumbu kecap atau kacang yang gurih pedas. Jangan lupa tambah lontong biar cita rasa makin lezat.

3. Rendang

Siapa sih yang tidak kenal olahan daging satu ini. Hidangan khas Indonesia berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Daging sapi yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah menciptakan daging kaya rasa. Lamanya proses memasak membuat daging juga lebih lembut dan membuat rempahnya terserap sempurna dalam daging.

4. Steak Daging Sapi

Cara sederhana dalam menikmati daging namun tetap mewah adalah steak pilihan sempurna. Hanya dnegan potongan daging tipis yang sudah diiris sesuai selera masing-masing, kemudian dibumbui. Bisa dipanggang atau di tumis dengan mentega.

Sajikan dengan saus steak yang lezat juga kentang panggang, sayuran, atau salad. Untuk hasil steak yang lezat gunakan bagian daging has dalam atau tenderloin.

5. Sup Buntut

Namanya juga sop buntut pasti penggunakan buntutnya dong. Ide masakan daging dengan bahan buntut, dimasak dengan kuah kaldu yang rasa memberikan kenikmatan tersendiri. Tambahan sayur segar dan rempah membuat sop buntut makin segar dan nikmat.

6. Soto Sapi

Hidangan soto sangat terkenal di Indonesia. Bahan daging dengan rempah-rempah yang dierbus lama, lalu disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa, mie, tauge serta pelengkap lainnya membuatnya makan sempurna dinikmati dalam cuaca yang dingin.

7. Daging Sapi Lada Hitam

Mau hidangan yang beberbeda? Anda bisa mencoba memasak daging dengan bumbu lada. Cukup potongan daging kecil-kecil dan goreng dengan saus lada hitam akan membuat rasanya makin gurih dan lezat. Sajikan dengan nasi putih hangat untuk mengimbangi rasa pedas saus lada hitam.

8. Dendeng Balado

Dendeng ide masakan daging yang awet disimpan dalam waktu lama. Hidangan daging yang diiris tipis dan digoreng kering dengan mbumbu balado rempah yang pedas. Sensasi pedas dan gurih membuat hidangan cocok untuk disajikan dengan nasi hangat.

Baca juga: 5 RESEP TONGSENG AYAM LAUK RUMAHAN YANG PRAKTIS

9. Sup Bening Daging Sapi dengan Sayuran

Lebih segar dan sehat, bisa memasak daging dengan kuah bening bersama sayuran segar, seperti wortel, kentang, kacang polong, dan seledri. Bumbu rempah pilihan dan rasakan masakan yang lezat dan sehat daru kuah sup daging satu ini.

10. Daging Bumbu Bali

Di Bali juga ada olahan daging, bisa jadi ide masakan daging yang berbeda dari yang lain. Daging sapi yang sudah dipotong dadu dimasak dengan bumbu khas Bali yang pedas dan aromatik. Sangat enak dimakan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.

11. Daging Sapi Saus Teriyaki

Memang bumbunya beda dari yang lainnya, menggunakan saus teriyaki membuat masakan daging makin manis dan gurih. Marinasi daging dengan saus teriyaki untuk mendapatkan rasa rempah yang meresap ke dalam daging. Bisa dimasak dipanggang atau ditumis, semua menjadi hidangan yang enak dan lezat.

12. Sate Maranggi Daging Sapi

Ada daging di kulkas, yuk potong tipis dan marinasi dangan bumbu khas Maranggi. Bahannya ada bawang merah, bwang putih, ketumbar, dan merica. Anda bisa membuatanya menjadi sate dan dipanggang sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat untuk hidangan yang lezat

Bagaimana? ada banyak banget masakan yang bisa anda coba untuk hidangan yang berbeda di rumah. Berbagai kuliner Indonesia yang khas dengan rempah dan bahan senderhana ini patut untuk coba.

Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya: Klik Disini.