roudlotun
Hai, you can call me Nafi'ah. Lahir dan besar di Jepara. Hobi Membaca, menulis sesuatu di lembaran kertas.
Untung Banyak! Cara Memulai Usaha Warung Makan Sederhana – Apapun bisnis kuliner yang dijadikan bisnis tidak akan tergerus oleh perubahan zaman. Bukan karen alasan, jenis bisnis ini sudah menjadi bagian penting termasuk ke dalam kebutuhan primer masyarakat. Dan konsep dalam bisnis kuliner juga beragam dan bisa kita temukan dengan mudah, seperti usaha warung makan prasmanan, warteg, hingga lesehan.
Namun membuka warung makan sederhana, bukanlah hal yang bisa dikatakan dengan mudah memulainya. Butuh banyak persiapan yang matang agar bisnis bisa berjalan dengan baik dan menguntungkan, terlebih sudah menyakut masalah modal.
Jangan lupa untuk memilih bsinis makan yang sesuai dengan minat atau keinginan sehingga dalam pengoperasiannya akan lebih nyaman. Jangan sampai nekat berbisnis hanya sekadar ikut-ikutan karena kerugian siap menanti tanpa dibekali strategi.
Cita rasa menu mungkin penentu utama dalam kesuksesan bisnis warung makan. Namun, dibalik itu masih banyak hal yang penting dan tidak boleh di lupakan. Jika berminat untuk memulai usaha warung makan, coba simak caranya berikut:
Wajib ditentukan lebih dahulu jenis makanan apa yang akan anda jual ke konsumen. Apakah masakan rumahan, masakan padang, pecel ayam, warteg, makanan timur tengah, atau Chinese food. Nanti, bisnis lebih terarah lebih mudah untuk membuat daftar menu. Tentu saja anda tidak akan kehilangan pelanggan loyal karena memiliki banyak menu. Banyak pembeli yang berkunjung ke tempat lainnya karena tidak ada pilihan menu lainnya.
Untuk bisa mengetahui kebutuhan atau kegemaran mereka akan jenis kuliner tertentu, wajib memastikan anda memiliki banyak informasi terpercaya dan penting yang berkaitan dengan keberlangsungan bisnis warung makan sederhana.
Pengamatan sebelum memulai bisnis tentu amat bermanfaat. Seperti bisa memulai dan menentukan strategi bisnis yang tepat, bisa melihat peluang dengan lebih teliti, lebih baik lagi kalau anda mengetahui apa yang dimiliki dan tidak dimiliki oleh kompetitor.
Mungkin anda akan menjumpai banyak menu serupa di beberapa warung makan yang anda singgahi. Melakukan riset ini bisa memasukkannya di dalam daftar menu bisnis kuliner, dengan menyajikan banyak menu makanan lain yang jarang dijumpai di rumah makan pada umumnya.
Tentukan pula target bisnis yang akan anda tuju untuk bisnis warung makan. Mahasiswa, pekerja kantoran, pekerja bangunan, atau masyarakat di lingkungan sekitar? Ini bisa menjadi sumber referensi anda untuk membuat menu yang tepat dan sesuaikan harganya.
Sudah tahu siapa target bisnis anda, akan lebih memudahkan untuk menentukan lokasi usaha. Tempat yang pas akan mendatangkan keuntungan yang berlipat. Perhatikan juga beberapa hal penting lainnya, seperi akses dan kondisi lingkungan.
Lokasi yang strategis dan tidak terlalu jauh dari pusat keramaian akan lebih ramai di kunjungi, karena pelanggan akan lebih mudah menemukan warung makan kalau lokasinya tepat. Tidak perlu membuang banyak waktu untuk mencari tempat makan.
Akses untuk menuju lokasi juga perlu diperhatikan. Apakah mudah untuk dijangkau pelanggan atau tidak. Bisa memilih area sekitar sekitar kampus, sekolah, atau gedung perkantoran sebagai pertimbangan.
Modal selalu menjadi perhatian pertama dalam bisnis, apapun bentuk bisnisnya. Bukan tanpa alasan, modal menjadi penentu keberlangsungan bisnis sejak awal berdiri. Modal yang tidak kuat akan merugi, terlebih kalau strategi yang diambil kurang tepat.
Lakukanlah perhitungan sebaik dan serinci mungkin. Masukkan apa saja yang diperlukan, sekecil apapun barangnya bila memang harus mengeluarkan uang untuk mendapatkannya. Jadi lebih mengetahui berapa anggaran yang dibutuhkan untuk operasional bisnis, berapa pemasukan yang nantinya didapatkan, dan tak lupa, berapa keuntungannya. Bila lalai sedikit anda bisa kehilangan banyak keuntungan dalam bisnis. Keuangan yang sehat salah satu ciri bisnis yang sukses.
Baca juga: Cara Mengatur Modal Usaha Bagi Pemula Bisnis
Untuk kualitas makanan pasti tidak pernah lepas dari bahan baku yang digunakan. Ini hal penting, bahan baku berkualitas tentu akan menghasilkan masakan yang berkualitas pula, terlebih anda menakar bumbunya dengan pas. Untuk rasa pasti tidak perlu diragukan lagi.
Cara mencari bahan berkualitas bagaimana? Tentu saja anda melakukan riset lagi terhadap bahan yang berkualitas. Kumpulkan sebanyak mungkin informasi tentang bahan-bahan berkualitas yang berhubungan dengan menu masakan di warung makan. Temukan supplier yang tepat dan bisa bekerja sama untuk mendukung bisnis.
Saat mempertimbangkan bahan baku, tidak cuma kualitas, namun ketersediaannya. Apakah anda harus menyetok setiap hari? Atau mingguan, atau bahkan bulanan? Ini berhubungan dengan biaya operasional yang dibutuhkan.
Tidak kalah pentingnya adalah strategi pemasaran. Siapa yang akan mengenal bisnis anda kalau bukan anda sendiri yang memperkenalkannya. Ini menentukan apakah bisnis anda maju atau tidak, bukan hanya akan berjalan di tempat. Pemasaran sudah pasti dilakukan untuk menarik minat pelanggan, jadi caranya pun harus benar
Promosi melalui sosial media atau secara online sudah pasti menjadi pilihan terbaik di tengah pesatnya perkembangan teknologi. Informasi apapun akan beredar lebih cepat sehingga tidak memerlukan waktu yang banyak biaya dibandingkan dengan promosi yang secara tradisional.
Ingat! Untuk memberikan penawaran menarik. Seperti memberikan promosi berupa potongan harga untuk menu tertentu. Beri harga murah untuk menu gabungan namun tetap memberikan anda keuntungan. Atau memberikan apresiasi kepada pelanggan seperti gratis minuman pada akhir pekan.
Ada bermacam strategi promosi yang bisa membantu anda mendapatkan pelanggan. Tingkat kesulitan yang lebih menantang adalah memantau kegiatan operasional usaha warung makan kerap menjadi keluhan pemilik dengan bisnis yang telah berkembang. Cari solusi terbaiknya bagaimana ada cara mudah untuk mengatasinya.
Baca juga: 6 TIPS SEDERHANA DAN MUDAH MEMULAI BISNIS MINUMAN
Apakah sudah tahu apa saja yang perlu diperhatikan dalam memulai bisnis warung makan? Meski dalam skala kecil sekalipun tetap membutuhkan persiapan yang matang biar tidak merugi. Lakukanlah dengan bersungguh-sungguh dan teruslah belajar untuk mengembangkan bisnis anda. Dengan kata lain anda harus terus berkembang, sehingga bisnispun bisa berkembang pula menuju kesuksesan. Apapun bisnis anda berusahalah. Semoga infonya bermanfaat.