roudlotun
Hai, you can call me Nafi'ah. Lahir dan besar di Jepara. Hobi Membaca, menulis sesuatu di lembaran kertas.
Olahan Alpukat Untuk Diet – Buah alpukat ini cukup populer ya terutama di daerah tropis seperti Indonesia. Dengan warna daging buah khas yang hijau ada juga yang ungu kehitaman. Rasanya lezat berlemak, agak sedikit pahit namun tetap enak.
Menjadi sumber lemak tak jenuh tunggal yang bisa mengontrol kolestrol, menurunkan risiko penyakit jantung, juga bermanfaat bagi otak. Ada kandungan vitamin E yang merupakan antioksidan kuat, serta vitamin B6 yang meningkatkan kesehatan kulit dan energi tubuh.

Meski sangat menyehatkan dan bisa dibuat menjadi aneka minuman, dessert, sampai bahan makanan, namun kalori dalam alpukat cukup tinggi lho. Dalam 100 gram buah alpukat ada 160 kcal. Jadi harus dihitung dengan benar nih, terutama anda yang memiliki tujuan diet.
Biasanya dibuat jus kan? Namun ada olahan alpukat untuk diet yang bisa anda buat di rumah. Kalorinya aman dan cukup untuk kebutuhan energi sehari-hari. Apa saja ya?
Tidak asing dengan olahan buah alpukat satu ini bukan? Olahan ini sangat mudah yaitu dibuat menjadi topping roti panggang. Biasanya toast dijadikan menu sarapan, snack, atau brunch yang simpel. Pembuatanya cukup simpel rasanya enak.
Masih dalam menu sarapan, anda bisa mengolah alpukat menjadi baked egg in avocado alias telur panggang dalam alpukat. Tampilannya sudah membaut orang menggugah selera, roti bakar dengan topping alpukat di atas, kemudian telur panggang dalam alpukat merupakan menu diet yang lezat dan mudah dibuat.
Kiwai, siapa yang tahu buah kiwi? Sama-sama warna hijau namun buah kiwi lebih berair. Anda dapat memadukannya dengan buah alpukat menjadi jus yang enak dan segar. Semua sayuran dan buah-buahan hijau bisa anda campur dan pas dijadikan jus. Gabungan dari alpukat dan kiwi sangat segar.
Suka salad? Setuju kalau salad bisa menjadi menu diet yang enak dan mengenyangkan. Bagaimana buat salad menggunakan buah alpukat? Lalu ditambah dengan protein rendah lemak seperti tuna, krim rendah lemak, dan topping sayuran. Salah ini bisa menjadi menu diet anda yang rendah lemak namun tetap lezat.
Akan lebih baik kalau anda menambah alpukat dalam salad tuna, rasanya sangat enak. Tekstur lebih creamy. Anda dapat menggunakan tuna kalengan dalam minyak ataupun air. Kalau tidak ada tuna, bisa menggantinya denga sarden, salmon atau ayam. Jelas kandungan dalam salah ini lebih sehat dan bergizi.
Makanan khas Jepang ini memang cocok jadi menua yang simpel dan bisa dimakan kapanpun dan dimanapun. Ada berbagai isian yang bisa dipakai dalam sushi. Nah, buat yang sedang ingin diet, bisa menggantinya dengan buah alpukat, tetap enak dan lezat kok.
Baca juga: BERAGAM OLAHAN KANGKUNG LEZAT, SEGAR, KAYA NUTRISI
Mau ngemil tapi takut kalori tinggi? Diet tetap bisa ngemil lho, ada olahan alpukat untuk diet yang bisa jadi cemilan sehat. Iya alpukat crispi, kalau biasanya ada singkong dan kentang yang jadi camilan kriuk, ada buah yang bisa dijadikan keripik juga kok. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri atau membeli produk jadi.
Biasanya diet sangat ketat terhadap makanan manis kan? Tapi ini bukan berarti anda tidak bisa makan makanan manis lho. Ini tegantung dari bahan dan cara pembuatannya, apalagi brownies satu ini rendah kalori. Memiliki tekstur fudgy yang lezat, rasa cokelat yang kuat, dan kacang yang terasa renyah. Anda dapat membuatnya tanpa gula dan gluten lho. Jadi lebih aman bukan?
Es krim makanan favorit wanita, tapi jadi godaan yang berat banget kalau lagi diet. Eit! Tidak selamanya es krim yang lezat ini membuat anda gagal diet. Ada es krim yang tetap bisa anda nikmati meski sedang diet. Jenis es krim sorbet, terbuat dari sari buah-buahan dan tanpa susu/santan sama sekali, jadi tingkat kalorinya rendah.
Saos khas Meksiko, bahan dasarnya dari omat, tapi anda bisa membuatnya dari bahan apapun juga tanpa batasan kreativitas. Seperti menambahkan buah alpukat dalam saur salsa. Sangat cocok dengan grilled salmon untuk makan malam. Tidak ada salmon bisa diganti dengan ikan lainnya kok.
Itulah beberapa olahan alpukat untuk diet yang aman dan rendah kalori namun cukup untuk memenuhi energi anda sehari-hari. Namun tetap ingat ya, alpukat memiliki kalori yang cukup tinggi untuk ukuran buah, jadi tahu batasan ya. Dasarnya diet adalah mengurangi asupan kalori tanpa menghilangkan sumber energi harian anda. Tidak perlu sampai makan alpukat setiap hari dalam setiap makan. Anda bisa menyelinginya. Selamat mencoba.