roudlotun
Hai, you can call me Nafi'ah. Lahir dan besar di Jepara. Hobi Membaca, menulis sesuatu di lembaran kertas.
Kue Jaman Dulu yang Masih Populer Meski Jarang Ditemui – Membahas kuliner tidak pernah membosankan, apalagi kuliner di jaman dulu yang bikin nostalgia banget. Jajanan kue jaman dulu khas Indonesia menjadi kesukaan anak 90 an. Mudah ditemukan di toko dekat rumah, atau pedagang keliling.
Dulu sekitar era 80-90an ada banyak jajana populer yang rasanya tidak kalah enak dan melegenda. Dan pastinya lebih sehat karena bahan pengawet yang digunakan masih alami. Namun ada beberapa jajanan yang sekarang sulit untuk ditemukan. Ada beberapa yang menyerah karena kalah saing dengan jajanan sekarang. Ada juga yang masih produksi namun dalam jumlah yang sedikit.

Masa dulu amat membahagiakan bisa bermain sepuasnya dan ada kue kesukaan sebagai camilan. Ini yang membuat orang dulu sangat senang meski dengan kesederhanaan apa adanya. Namun, sekarang sulit banget ya menemukan kue jajanan jaman dulu yang populer pada masanya. Meski sekarang masih banyak yang buat dan memperkenalkan, tapi masih jarang untuk ditemui. Lalu apa saja ya? Berikut kue jaman dulu yang makin jarang ditemui meski masih ada keberadaannya.
Dulu setiap ada acara pernikahan makanan satu ini wajib ada lho, dan beramai-ramai membuatnya di wajan yang sangat besar di aduk secara bergantian. Anda yang berada di Pulau Jawa apakah pernah merasakan masa seperti itu? Anak jaman dulu sangat suka banget sama Jenang teksturnya yang lembut, lengket, dan manis bikin siapa aja ketagihan saat menikmatinya.
Bahan terdiri dari gula merah, santan, parutan kelapa, ketan, dan dimasak selama berjam-jam. Proses yang lama inilah membuat suasana makin ramai dan seru banget. Kalau sudah matang tuang ke wadah dan dinginkan. Lalu dipotong dan dibungkus untuk disajikan dimeja. Jenang memang bukan camilan yang langka, bisa ditemukan di pusat oleh-oleh. Namun anak jaman sekarang banyak yang tidak tahu apa itu jenang dan bagaimana membuatnya.
Biasanya orang menyebutnya kue Pia. Akan tetapi ada juga yang menyebutnya Pia telur gajah di daerah tertentu. Biasanya anda menemukan pia dengan ukuran kecil, namun Pia satu ini bentuknya lebih besar dan memiliki kulit berwarna putih seperti telur. Di daerah seperti Purbalingga, Jogja, Banyumas, dan disekitar Jawa Tengah anda masih dapat menemukannya. Terbuat dari tepung terigu dan gula merah yang dimasak dengan tungku, sehingga setelah matang memberi tekstur yang gurih, manis.
Kue jaman dulu yang manis memang selalu jadi favorit, biasanya clorot dijual dipasar, namun bisa juga ditemukan penjual yang berjualan jajan pasar keliling depan rumah, pastinya kalian beli clorot deh. Namun sekarang susah menemukannya. Rasanya enak banget, lembut, harum, dan manis. Siapapun pasti suka. Bentuknya yang kerucut, adonan clorot dibungkus menggunakan janur yang sudah dibentuk kerucut, kemudian dimasak.
Ada kue jahe, kue jaman dulu yang makin susah ditemukan. Dulunya makanan ini menjadi camilan kesukaan banyak orang. Biasanya disajikan saat bermain, bertamu, dan setiap ada perayaan selalu ada kue jahe ditoples orang pada jaman dulu.
Tapi jika kalian pernah menonton film, atau drama luar negeri dengan tema tahun baru pasti menemukan kue jahe dengan bentuk manusia imut-imut. Selalu menjadi sajian wajib pada musim dingin pergantian tahun itu. Akan tetapi sayang banget makin susah untuk ditemukan, jahe sendiri memiliki manfaat sangat bagus, dipercaya untuk mengurangi sakit perut, tenggorokan, dan mencegah virus.
Bentuknya yang khas mudah diingat ya namanya. Terkenal dengan rasa yang manis, gurih, makan satu aja rasanya masih kurang. Camilan ini bisa anda temukan saat perayaan hari-hari besar biasanya Untir-untir ditaruh di toples. menemukan camilan ini cukup susah, tapi biasanya ada kok guys dipenjual jajan kiloan.
Siapa yang pernah dengar suara penjual putu dan langsung keluar rumah? Kue khas dengan warna hijau ini menjadi favorit anak mudah dan orang tua. Berbeda dengan kue lainnya, kue putu dimasak menggunakan uap dan diisi dengan gula jawa, karena dikukus dengan uap maka gula merahnya akan meleleh. Amat sayang banget jaman sekarang susah menemukan kue putu ini, anda masih termasuk beruntung kalau bisa menemuinya di daerah anda.
Makanan kue jaman dulu yang satu ini termasuk langka dan tidak semua orang dapat membuatnya. Jajanan ini menjadi salah salah satu nostalgia bagi mereka di masa anak-anak. Kalian generasi milenial wajib banget cobain kue cucur ini. Bahannya terdiri dari tepung, telur, dan gula merah. Untuk menemukannya anda masih bisa mendapatkannya di pasar tradisional.
Baca juga: MAKANAN ONLINE TERLARIS YANG COCOK UNTUK BERBISNIS
Berasal dari pulau jawa yag menjadi salah satu kesukaan masyarakat. Meski agak sedikit susah mencarinya namun anda masih bisa menemukannya dipasar tradisional atau pedagang kaki lima. Cenil terbuat dari tepung beras yang diolah, lalu diberi topping gola merah, dan parutan kelapa. Manis, gurih, dan teksturnya yang kenyal, emang paling mantab!
Berbagai warna warni yang menyegarkan mata dengan bentuk yang mungil menggemaskan. Makanan dengan bahan dasar singkong yang biasa dimakan dengan gula pasir dengan campuran parutan kelapa ini bisa menjadi kue jaman dulu yang masih diminati sampai sekarang.
Meski sekarang masih ada yang menjualnya nggak semudah itu ditemukan, kalau jaman dulu hampir penjual menjajakan getuk lindri di gerobak jualannya. Namun kebaradaannya hampir punah, sayang banget makanan khas ini siapa saja pasti suka.
Apakah ada yang suka klepon? Rasa manis dan gurih membaut makanan ini amat lezat dan bisa dinikmati siapapun. Klepon sendiri memiliki tekstur yang lembut, di dalamnya ada gula merah akan lumer saat digigit. Bahan dasarnya terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat, tengahnya diisi gulamerah, dan dimasak dengan cara di rebus. Sudah matang akan dibalur dengan parutan kelapa untuk cita rasa yang gurih.
Tidak semua orang dapat membuat klepon yang enak lho, anda hanya dapat menemuinya dibeberapa tempat dan saat acara tertentu saja. Contohnya di pasar tradisional mungkin kalau anda mujur bisa bertemu dengan penjual klepon.
Baca juga: 10 Cara Membangun Bisnis Kuliner Nol Sampai Sukses
Itulah bebagai kue jaman dulu dari Indonesia yang masih ada sampai sekarang meski hanya di beberapa tempat saja anda bisa menemukannya. Rasa khas Indonesia tidak bisa dilupakan akan membuat rindu penggemarnya. Apakah anda termasuk?