roudlotun
Hai, you can call me Nafi'ah. Lahir dan besar di Jepara. Hobi Membaca, menulis sesuatu di lembaran kertas.
Dessert dari Berbagai Negara – Dessert, dengar kata seperti ini kita pasti membayangkan makanan yang lembut, manis, sampai warna yang mencolok. Seperti kue yang sangat umum menjadi hidangan dessert. Namun apakah anda tahu, dessert tidak hanya sekedar manis saja lho.
Di berbagai negara banyak dessert yang menggunakan bahan berbeda dari yang lain. Dan juga rasanya nggak hanya sekedar manis saja, bentuk pula tidak selalu menggugah selera. Kira-kira seperti apa ya rasanya? Bagi masyarakat sendiri sudah terbiasa, tidak dengan masyarakat luar yang menemukan hal baru belum tentu cocok. Sama seperti kita terbiasa makan cendol, namun bagi orang luar terasa aneh.
Penasaran gak nih? Ini bisa jadi pengalaman baru ketika anda berkunjung ke negara-negara tersebut. Berikut beberapa dessert dari berbagai negara yang unik dan bikin penasaran banget!
Kombinasi makanan satu ini sangat unik dan tidak biasa, berasal dari kombinasi dari tepung beras, ayam, dan kayu manis. Rasanya agak ganjil karena kombinasi yang tidak biasa ini. Anda mungkin akan merasa aneh, namun hidangan penutup ini sangat digemari di Turki, sudah ada sejak Sultan Ottoman hampir kurang lebih 500 tahun yang lalu.
Cara membuat makanan ini adalah membekukan adonan kacang merah yang bertekstur seperti pasta yang dimaniskan dan ditaburi dengan biji wijen. Umumnya hidangan ini akan di saat hari tertentu di China. Ketika red bean cake berbentuk persegi yang dihidangkan akan sangat keras serta agak susah untuk digigit.
Kita sangat mudah menemukan penjaja minuman satu ini. Selain di Indonesia cendol juga bisa ditemukan di pinggir jalan hingga di restoran mewah. Namun bagi sebagian orang akan merasa agak aneh, karena mereka berpikir seperti cacing. Terlepas dari bentuknya minuman ini sangat enak banget! Setuju?
Bisa dibilang sebagai tempat dimana dunia perdonatan dimulai. Yang menjadi pembeda donat picarones dengan donat yang lainnya adalah penggunaan labu atau ubi jalar sebagai bahan dasar donat ini. Penyajiaanya menggunakan sirup dari chancaca. Kue ini sudah diproduksi sejak zaman Peru masih dijajah, atau sebelum 1800-an. Jadi sangat dihormati di dunia perdonatan.
Ice cream kesukaan semua orang bisa dikatan begitu. Namun bagaimana kalau anda bertemu dengan ice cream khas Jepang ini? Tahu wasabi bukan? Iya, yang biasa digunakan dalam bumbu di hidangan jepang seperti sushi. Rasanya yang tajam dan mengigit lidah, namun sangat cocok untuk makanan-makanan gurih.
Bagaimana kalau wasabi dengan ice cream? Apakah anda merasa tertantang mencobanya? Bagi masyarakat umum disana menyantap dessert satu ini sudah hal bisa dan menjadi favorit tersendiri.
Makanan ini viral di Indonesia. Di negara asalnya filipina es krim satu ini dibuat dengan menggunakan nitrogen cair. Sangking dinginnya dessert satu ini sampai dikritik oleh beberapa negara. Kalau tinggal di negara panas seperti di Jakarta sih sepertinya cocok banget ya.
Siapa sih yang tidak suka coklat? Makanan semua umat nih. Biasanya kita memakannya langsung atau dijadikan topping dessert lain. Di Thailand ada hidangan coklat yang berbeda, jangkrik yang digoreng hingga garing lalu dilumuri dengan coklat dan ditaburi garam. Aneh bukan? Begini-begini banyak turis lokal namun juga turis internasional yang menyukainya.
Rasanya tidak hanya sekedar manis, ada rasa gurih yang bikin nagih. Terbuat dari bihun, telur, gula, kayu manis dan kulit lemon. Hidangan ini biasanya disajikan pada saat Natal di Portugal.
Baca juga: MACAM MACAM DESSERT YANG PERLU ANDA TAHU, BIAR NGGAK KELIRU!
Yuk pergi ke Skotlandia, disana ada permen yang manis banget lho. Karena sangat manis, dibeberapa negara bahkan tidak terlalu menyukainya. Buat anda yang suka makanan manis wajib mencobanya nih. Dibuat dari lapisan karamel dan coklat tebal, yang dipanggang. Kelihatannya eneg ya, namun jangan mengklaim dulu ya sebelum mencobanya.
Yang suka olahan dari buah alpukat mungkin bisa mencoba makanan satu ini. Salah satu dessert dari campuran alpukat yang dihaluskan, susu cair dan jeruk nipis. Cara menghidangkannya ditaburi irisan kacang di atasnya.
Soal rasa enak kok! Yang menjadi tidak selera adalah penampilan hijaunya yang kurang membuat orang tertarik. Kalau anda tidak merasa nyaman saat memakanya, coba bayangkan makan eskrim rasa daun pandan.
Negara tetangga terdekat kita Singapura, ada dessert yang katanya aneh. Namanya es kacang, bukan nama yang aneh memang. Biasanya di negara Asia Tenggara, kacang merah buah-buahan, serta biji-bijian bisa dikawinkan secara sempurna di dalam es campur. Akan tetapi di Singapura menggunakan kacang dan es kelapa manis. Bagi beberapa negara Asia kurang cocok. Namun disana nggak dong.
Wah! Aneh-aneh banget ya. Kira-kira berani mencobanya nggak dessert dari berbagai negara di atas? Setiap tempat memiliki ciri khas sendiri. Seperti di Indonesia banyak sekali makanan khas yang sangat menjunjung cita rasa khasnya.