10 Snack Gorengan yang Populer Mudah Ditemui Banyak Tempat

Snack Gorengan – Salah satu jenis camilan yang disukai orang Indonesia ada gorengan. Tidak salah kalau makanan ini paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Berbagai camilan gorengan ada banyak variasinya, mulai dari masakan tradisional sampai yang kekinian ala kafe. Jadi bisa banget jadi teman minum kopi atau teh.

Termasuk snack gorengan yang bisa ditemui dimanapun. Mulai warung pinggir kali, kantin-kantin perguruan tinggi, hingga rumah makan elit politisi, dihiasi oleh menu makanan berminyak. Bagaimanapun melihatnya saja sangat enak apalgi yang masih hangat tentu sangat menggugah selera.

10 Snack Gorengan Mudah Ditemukan di Seluruh Penjuru Indonesia

Dalam sejarahnya makanan berminyak masuk ke Nusantara sejak abad 19 yang merupakan teknik memasak asli dari orang asal Tionghoa. Dulu Indonesia menjadi salah satu tempat pusat perdangan yang sangat ramai di kunjungi para saudagar kaya.

Dari sekian banyak jenis snack gorengan, khususnya yang berbentuk kudapan. Namun ada beberapa kudapan yang sangat populer bahkan di setiap tempat memiliki namanya sendiri. Apa saja ya?

1. Bakwan Sayur, Ote-Ote, Bikang Doang

Campuran dari sayuran dan tepung yang sudah dibumbui ini menjadi kudapan gorengan yang sangat populer. Menggorengnya di minyak yang panas sampai kuning keemasan, dimakan selagi hangat dengan cabai hijau segar atau sambal ini sangat populer di Indonesia.

Bahkan sangking populernya di berbagai daerah memiliki jenis gorengan ini lho. Dengan bahan dan namanya yang berbeda. Seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, daerah Pati Jawa Tengah disebut pia-pia, di kota Malang disebut weci, dan Surabaya dan Sidoarjo gorengan ini disebut dengan ote-ote. Agak berbeda di Makassar, disebut Bikang Doang, karena di tengahnya ditambahkan seekor udang (doang), jadi ada cita rasa sendiri.

2. Tahu Isi

Nama merealisasikan bentuk makanannya. Tahu isi goreng yang sudah diisi oleh berbagai campuran syur yang sudah dimasak, seperti wortel, kunis, tauge. Ada yang diisi dengan telur atau bihun. Tahu yang sudah dicampur beberapa rempah lalu dikukus. Lalu tahu yang telah matang diberi isian berupa sayur atau bihun. Terakhir baluri dengan tepung terigu yang juga diberi bumbu, setelah itu digoreng dalam minyak panas.

Makan tahu isi satu buah saja sudah cukup membuat anda kenyang karena protein dari tahu dan sayuran sudah sangat cukup untuk mengenyangkan perut. Bisa dinikmati dengan lalapan cabai segar atau sambal, jadi teman minum teh di sore hari juga bisa banget.

3. Tahu Pong

Sama terbuat dari tahu namun sebaliknya, tahu pong dalamnya melompong kosong lho. Meski tanpa isian di tengahnya, tahu pong sendiri sudah sangat gurih dan renyah. Sangat cocok disantap dengan sambal kecap atau petis yang gurih. Ukurannya memang kecil dari pada tahu ini, namun kerena inilah tahu pong bisa jadi snack gorengan yang bersantai.

4. Tempe Mendoan

Kudapan khas Jawa Tengah memang tidak ada yang bisa nolak, bahkan populer di berbagai daerah Indonesia. Potongan tempe berbentuk persegi empat dicelupkan dalam adonan tepung yang telah diberi berbagai bumbu, lalu digoreng setengah matang atau sampai lembek. Cita rasa yang gurih sangat lezat bila dinikmati dengan sambal kecap atau dengan sebiji cabai hijau.

5. Cireng (Aci Digoreng)

Berbahan dasar aci atau tepung kanji, jajanan khas Sunda satu ini memiliki saudara lainnya, seperti Cimol, Cibay, Cilok dan Cipeng dan Cilor. Pembuatanya menggunakan adonan dengan campuran tepung tapioka, lalu digoreng. Teksturnya yang kenyal dengan cita rasa gurih membuatnya menjadi jajanan favorit.

Sebelum viral saat ini, makanan ini sangat terkenal di Priangan dan cukup terkenal sejak era 80-an. Sekarang sudah banyak inovasi cireng ,menjadi jajanan kekinian yang banyak dicari penikmatnya. Misalnya keju jadi isian dan diberi bumbu rujak sebagai cocolannya.

6. Pisang Goreng

Selain gorengan bakwan, dan mendoan, ada pisang goreng yang juga sangat populer dan sangat merakyat bagi lidah masyarakat Indonesia sebab bahan utamanya mudah didapatkan. Pembuatannya juga mudah, cukup ambil pisang yang sudah matang, kupas, potong secukupnya, lalu baluri dengan adonan tepung terigu, goreng sampai matang.

Namun sekarang banyak sekali pisang goreng dengan berbagai inovasi yang membuatnya menjadi high level, digoreng dengan tepung roti dan diberi berbagai macam topping di atasnya. Dengan penampilan yang lebih eye-catchy dan dijual dengan harga yang lebih mahal.

Baca juga: CAMILAN KEKINIAN BUAT IDE BISNIS BISNIS MENGUNTUNGKAN

7. Pisang Molen

Masih bahan utama pisang tapi dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Selain rasa pisang original, ada yang menambahkan cokelat atau keju di sela-sela pisang dan kulit pastry-nya. Jadi rasanya lebih kaya, ditambah lapisan kulit pastry yang tipis juga sangat garing dan renyah. Lebih nikmat dimakan selagi hangat dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat.

8. Perkedel Jagung

Anda bisa menyebutnya bakwan jagung, dengan olahan bahan sadar jagung dengan campuran tepung dan telur. Perkedel jagung bisa dinikmati menjadi camilan atau lauk hidangan berat. Memiliki tekstur butiran karena jagung tidak perlu dihaluskan sehingga buliran jagungnya masih tetap terasa setelah digoreng.

Ada yang menambahkan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Jadi rasnaya lebih kaya, manis, pedas, gurih jadi sangat pas buat camilan musim hujan.

9. Ubi Goreng alias Singkong Goreng

Snack gorengan sederhana yang susah untuk ditolak selanjutnya ada ubi goreng atau singkong goreng. Menjadi camilan simple yang cocok saat bersantai yang sempurna karena rasanya yang gurih dan mampu membuat ketagihan.

Saat ini sajian sederhana ini menjadi banyak varian, seperti tambahan topping keju atau madu. Bahkan ada berbagai bahan bumbu rasa seperti balado, BBQ dan masih banyak lagi lainnya. Pas buat teman minum teh, ngobrol bareng.

10. Jalangkote

Makanan ringan ini berasal dari Makassar bentuknya seperti pastel. Bedanya kulit pastel lebih tebal daripada umumnya, jalangkote biasanya dimakan dengan sambal cair campuran cuka dan cabe. Isiannya bisa telur, kentang, wortel, bihun yang sudah dimasak memberikan cita rasa lebih gurih dalam setiap gigitan. Ukuran yang cukup besar bisa membuat anda sangat kenyang, atau untuk menunda makan sementara waktu.

Snack gorengan di atas memang sangat populer ya di Indonesia. Bahkan di berbagai daerah memiliki ciri khas dan nama masing-masing. Mana yang menjadi kesukaan anda?

Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya: Klik Disini.