5 Olahan Sosis Kekinian Camilan Super Enak

Olahan Sosis Kekinian Camilan Super Enak – Sosis sebagai salah satu olahan daging yang paling populer di dunia dan banyak orang yang menyukainya. Makanan enak dan praktis ini mudah dikreasikan menjadi berbagai menu masakan sampai camilan yang mudah di buat. Bahkan di setiap negara memiliki olahan sosis khas sendiri serta cara memasak yang unik pula.

Sejak kedatangannya sebagai makanan frozen food yang dulu kurang populer sampai sekarang booming produk frozen food penggemar setianya tetap ada bahkan bertambah. Karena kepopulerannya sekarang anda tidak akan keuslitan menemukan aneka olahan sosis yang kekinian di pinggir jalan atau street food.

Olahan Sosis Kekinian Murah Meriah Camilan Rumahan

Kadang tuh malas banget harus keluar untuk beli jajan olahan sosis kekinian buat lauk atau camilan. Tapi anda bisa membuatnya sendiri lho, jadi lebih hemat biaya dan dapat banyak. Mau tahu olahan camilan dari sosis kekinian yang menggunggah selera setiap suasana? Yuk intip resepnya.

1. Sosis Goreng Tepung

Resep olahan sosis satu sangat simpel dan tidak memerlukan banyak bahan. Cocok banget buat camilan sembari nonton film kesayangan anda.

Bahan-bahan:

• 1/2 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• merica bubuk secukupnya
• 100 gram tepung jagung,
• 15 gram putih telur
• 150 ml air es
• 50 gram tepung terigu
• 6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
• minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

• 25 gram saus tomat
• 50 gram mayones

Cara membuat :

1. Siapkan wadah dan tuang semua tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Sosis yang sudah di iris celupkan ke adonan tepung.
3. Tunggu minyak sampai panas, kemudian goreng sosis sampai matang. Dengan tepung berubah warna kuning keemasan.
4. Sudah matang, tiriskan. Siap disajikan dengan saos.

2. Sosis Goreng Telur

Seperti nama menunya anda membutuhkan telur untuk membuat camilan dari olahan sosis. Anda bisa menemukan banyak versi olahan telur dan sosis kekinian di penjual street food. Tapi bagaimana coba menggunakan resep di bawah ini:

Bahan-bahan:

• 1 buah paprika merah yang diiris memanjang
• 1/2 bagian bawang bombay yang diiris
• 3 buah sosis yang diiris kecil
• 4 butir telur, kocok dalam mangkuk
• garam secukupnya
• keju mozzarela secukupnya.
• merica secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan merica dan garam sampai merata.
2. Panaskan wajan di atas api kecil, tuang adonan telur hingga rata.
3. Setengah matang, segera tata sosis, paprika, dan bawang bombay di atasnya.
4. Balik telur, masak hingga sisi di bagian bawah matang sempurna.
5. Balik lagi telur tersebut lalu taburi keju mozzarella hingga meleleh. Angkat.
6. Anda bisa juga menguguling saat digoreng dengan tusuk sate.

3. Rolade Sosis Mi

Yang suka makan mie bisa kreasikan masakan mie dengan sosis nih. Olahan sosis kekinian satu ini tidak boleh anda lewatkan lho. Yuk segera buat!

Bahan kulit:

• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 buah wortel, iris korek api
• 1/2 butir telur kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh minyak wijen
• merica bubuk secukupnya
• 100 gram mi kering
• 2 buah sosis bratwurst untuk isi
• 2 sendok butir telur
• 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 25 gram kacang polong
• 50 ml susu cair
• 75 gram daging giling

Bahan Bumbu:

• 1/4 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

1. Masak mie dan bumbui sampai rata.
2. Sisihkan mie. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan daging giling, maska sampai matang. Sisihkan.
3. Buat adonan kulit. Pecahkan telur ke wadah, kocok sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Masak sampai layu.
4. Masukan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Jangan lupa masukkan daging giling yang sudah dimasak tadi.
5. Tambahkan mie, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang. Bahan kulit sudah jadi.
6. Saatnya membuat, ambil sesendok bahan kulit, pipihkan masukan sosis, gulung, padatkan.
7. Bungkus dengan plastik.
8. Kukus dengan api sedang sampai 20 menit. Tiriskan sampai dingin. Siap dimasak, tumis dengan mentega.

Baca juga: CARA MEMBUAT CILOK SEDERHANA LANGSUNG BUAT DI RUMAH

4. Roti Goreng Sosis

Hum… kayaknya enak nih, olahan sosis menjadi roti goreng yang enak dan kekinian banget. Bagaimana ya rasanya? Yuk buat sendiri! Caranya simpel dan mudah banget lho. Yang pemula pasti langsung bisa sekali buat dech.

Bahan-bahan:

2 buah sosis, belah 4 memanjang
2 butir telur, kocok lepas
5 sendok makan mayones rasa bbq
500 gram minyak untuk menggoreng
8 lembar roti tawar kupas, pipihkan

Cara membuat:

1. Siapkan selembar roti tawar.
2. Oleskan mayones secukupnya.
3. Letakkan roti dan sosis diatas plastik.
4. Gulung dan rekatkan dengan telur yang sudah dikocok sebagai lem di ujungnya.
5. Celumpkan ke adonan telur.
6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

5. Telur Gulung Sosis Bakar

Biasanya resepnya di goreng, tapi bagaimana kalau resep sosis yang dibakar? Nggak perlu banyak bahan anda bisa mendapatkan olahan sosis menjadi camilan kekinian yang inovatif.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur
• 18 buah sosis
• 150 ml air
• Tusukan sate

Bahan Saus:

• 2 sdm saus barbeque
• 3 sdm saus sambal
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Goreng sosis sampai matang. Tiriskan sampai dingin.
2. Tusuk sosis dengan tusuk sate. Sisihkan.
3. Siapkan wadah untuk membuat adonan kulit. Kocok telur, tambahkan 150 ml air, kocok lagi hingga agak berbusa.
4. Siapkan teflon, panaskan minyak sedikit. Tuangkan satu sendok sayur kocokan telur ke dalam minyak panas, tunggu sebentar lalu gulung telur dengan sosis yang sudah ditusuk sate. Lakukan sampai adonan habis.
5. Buat bumbu bakarnya. Saus barbeque, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis campur dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
6. Bakar telur sosis yang sudah jadi tadi di alat pembakaran, atau menggunakan teflon juga bisa. Olesi bumbu bakar merata.
7. Bakar sampai harus sesuai selera. Mengingat secara telur sosis sudah matang, bakar sebentar tidak masalah.

Baca juga: Tips Bisnis Makanan Laris Manis yang Sederhana

Itulah beberapa resep olahan sosis kekinian yang bisa anda jadikan menu baru di camilan kesukaan. Semoga bermanfaat.