5 Resep Minuman Kekinian Jajan Anti Boros Buat Sendiri

Resep Minuman Kekinian – Bisa dibilang sekarang banyak sekali kuliner yang bisa kita jumpai berseliweran di berbagai akun media sosial. Juga saat kita jalan-jalan menjumpai banyak kedai di pinggir jalan menjual berbagai makanan dan minuman yang bisa kita sebut kekinian. Rasa yang baru dan gaya baru cocok untuk anak muda jaman sekarang, sehingga sering kalap jajan terus.

Mulai musim panas memang enaknya segar-segar, namun kalau jajan terus bisa kering kantong nih. Bagaimana mencoba membuat sendiri di rumah. Di sisi lain juga terjamin kebersihannya. Karena tak jarang beberapa kedai minuman menggunakan peralatan yang jarang dibersihkan bahkan bahan yang kurang bagus, ini bisa mengurangi cita rasa dan membuat sumber penyakit lho.

5 Resep Minuman Kekinian Hemat Uang Jajan Bulanan

Daripada khawatir dan takut boros tapi pengen, mending buat sendiri. Anda bisa lebih berhemat jajan, karena bahan baku bisa didapatkan dengan harga murah namun barang berkualitas. Bisa buat banyak minuman kekinian. Buat anda yang suka jajan minuman kekinian, di bawah ini ada berbagai resep minuman kekinian yang dapat anda coba.

1. Alpukat Kopi

Minuman dengan mix alpukat masih menjadi gandrungan anak muda jaman sekarang ya. Bagaimana kalau coba buat di rumah.

Bahan:

• 1 buah alpukat
• 125 ml susu cair
• 150 ml air panas
• 3 sdm kopi bubuk susu kental manis
• Es batu secukupnya
• Cokelat leleh atau susu kental manis untuk topping es krim cokelat

Cara membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas, saring ampasnya.
2. Siapkan blender. Masukkan alpukat, es batu, susu, dan kopi mix hingga teksturnya berubah lebih kental dan halus.
3. Sajika dalam gelas dengan es, jangan lupa lelehan cokelat dan susu kental manis sebagai toppingnya.
4. Bisa topping ice cream, whipped cream, cokelat bubuk, atau espresso yang pekat.

2. Coffee Milik Boba

Bukan hal yang baru lagi, karena hampir bisa ditemukan disepanjang perjalanan karena harganya terjangkau. Namun anda bisa membuat dengan modal terjangkau mendapatkan porsi banyak.

Bahan:

• 1,5 sdt kopi saset klasik
• 2 sdt gula aren
• 50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi)
• 40 gram boba (sesuai selera)
• 30 gram sirup caramel
• 75-90 gram susu cair full cream (sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh kopi dan gula aren dengan air mendidih, aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
2. Rebus boba sampai mengapung dan matang.
3. Tuang ke gelas dan campurkan sirup. Tambah es secukupnya, dan tuang susu cair.
4. Masukkan seduhan kopi dan gula, aduk sampai rata. Siap disajikan.

3. Smoothies Mangga Thailand

Buah mangga sangat enak di musim panas, apalagi kalau sedang musimnya. Mix jadi smoothies enak nih!

Bahan:

• 4 buah mangga dipotong dadu
• 330 ml susu cair
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm yogurt cream plain
• Potongan buah mangga lainnya untuk topping

Bahan membuat sorbet mangga:

• 2 buah mangga dipotong dadu
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
• Gula cair (gunakan sesuai selera)
• Bahan membuat krim:
• 200 ml whipped cream

Cara membuat:

1. Blender semua bahan untuk membuat sorbet mangga. Tuangkan ke dalam wadah dan bekukan di dalam freezer.
2. Masukkan 4 buah mangga, susu, gula, dan yogurt dalam blender, haluskan. Tuang ke gelas, sisihkan.
3. Kocok whipped cream dengan mixer dan atur dalam kecepatan sedang sampai terlihat mengembang dan terlihat kaku.
4. Tuang beberapa sendok whipped cream yang sudah dikocok ke atas mangga yang sudah di blender.
5. Berikan topping potongan mangga. Smoothies siap dinikmati.

Baca juga: MAKANAN MANIS KEKINIAN TINGKATKAN MOOD WAJIB COBA!

4. Matcha Cheese Tea

Nggak lengkap kalau nggak coba minuman dengan rasa matcha. Mudah banget lho buatnya.

Bahan:

• 3,5 gr matcha
• 200 ml air
• 30 ml gula cair
• 75 ml topping cheese tea
• Es batu

Cara membuat:

1. Larutkan bubuk matcha dengan air, campur dengan gula yang sudah dicairkan.
2. Kemudian tuang larutan matcha ke dalam gelas ukuran 473 ml. Tambah es batu sampai penuh.
3. Kasih topping cheese tea ke atas matcha.
4. Siap disajikan.

5. Choco Ice Blend

Minuman yang basic namun disukai sejuta umat. Siapa yang tidak suka cokelat?

Bahan:

• 200 ml susu cair
• 50 ml air panas
• 10 gram cokelat bubuk
• 1 sdm kental manis
• 2 scoop es krim cokelat atau vanilla
• 2 sdm gula cari atau sesuai selera
• Secukupnya es batu
• Secukupnya whipped cream kocok

Cara membuat:

1. Larutkan bubuk coklat dengan air panas, sampai tekstur seperti pasta. Sisihkan sampai dingin.
2. Siapkan blender. Tuang semua bahan ke dalam blender kecuali whippped cream. Haluskan.
3. Tuang choco blend ke gelas saji, tambahkan whippped cream di atasnya, sajikan

Mudah bukan cara membuatnya? Bahannya bisa dengan mudah dibeli di toko offline ataupun online yang banyak tersedia berbagai jenis merk yang berkualitas dengan harga yang pas. Bagaimana? Masih mau jajan terus? Sekali-kali buat sendiri lebih hemat.