5 Kreasi Minuman Boba Dari yang Kalsik Sampai Unik

Kreasi Minuman Boba Dari yang Kalsik Sampai Unik – Boba sendiri terbuat dari tepung tapioka yang diolah dengan gula merah dan air panas. Teksturnya kenyal membuat daya tarik tersendiri. Versi boba klasik hadir dengan warna coklat kehitaman, namun sekarang sudah ada beraneka warna hijau, merah, putih, dan lain sebagainya. Rasanya pun beragam, ada yang rasa matcha, stroberi, leci, dan lain sebagainya.

Sangking boomingnya banyak bubble tea dan boba membuat banyak produsen bersaing mendirikan gerai minuman satu ini. Bahan minumannya biasa menggunakan olahan susu yang di shake dengan aneka ragam rasa, toping unik, bahkan menggunakan pemanis seperti gula merah, madu, dan lainnya. Boba bahkan bukan hanya tenar di Asia, namun juga populer di Eropa, Amerika, dan Australia.

Kreasi Minuman Boba Simple dan Mudah dibuat di Rumah

Jaman sekarang boba bukanlah suatu yang baru bahkan sudah menjadi salah satu ikon bagi penggemarnya sendiri. Dengan rasa best seller yang ditawarkan orang rela antri untuk mendapatkan minuman ini. Rasa bola yang kenyal itu menjadi daya tarik tersendiri. Plus perpaduan rasa manis dari minumannya tidak kalah segar.

1. Boba Milk Tea

Belum tentu setiap daerah terutama yang jauh dari kota bisa menemukan minuman satu ini. Tapi anda bisa membuat versi rumahan lho. Modalnya murah dan mudah dibuat. Resep satu ini adalah kreasi minuman boba yang klasik banyak dijual.

Bahan boba:

• 250 ml air
• 200g gula aren
• 300g tepung tapioka
• 250ml air dingin, untuk mendinginkan boba

Bahan Milk Tea:

• Susu kental manis
• 4 sachet SariWangi Milk Tea Teh Tarik
• 250ml air panas
• es batu

Cara Membuat:

1. Panaskan air, larutkan gula aren sampai cair.
2. Masukkan tepung tapioka aduk sampai menjadi adonan.
3. Uleni tambahkan sedikit tepung tapioka sampai kalis dan licin.
4. Buat bola boba, cara mudahnya anda bisa memilin adonan memajang dengan diameter 1 cm.
5. Potong kecil-kecil lalu bentuk bulat adonan. Taburi tepung tapioka bulatan yang sudah jadi agar tidak lengket.
6. Masak air lalu rebus boba sampai matang. Tiriskan masukkan ke air dingin. Sisihkan.
7. Selanjutnya membuat minuman. Tuang 4 bungkus SariWangi Teh Tarik.
8. Tuangkan air panas sampai sari teh keluar.
9. Tuang ke wadah, masukkan es, susu kental manis, tambahkan boba. Siap disajikan.

2. Cheesy Milk Boba

Anda mengaku pecinta keju wajib coba kreasi minuman boba satu ini. Ada cheesy milk, minuman ini mengombinasikan rasa unik boba dengan rasa keju. Bagi pertama mencoba terasa unik. Tapi buat pecinta keju akan menjadi minuman wajib.

Bahan Boba :

• 150 ml air
• 150 gr tepung tapioka
• 1 bungkus Nutrijel cokelat
• 1 sdt pasta moka
• 1 sdt pewarna hitam
• air panas secukupnya
• 5 sdm gula aren /gula jawa

Bahan cheese foam (harus dikocok dengan mikser sampai mengembang):

• 200 ml whipped cream cair atau susu segar
• 100 gr cream cheese atau parutan keju chedar

Lain:

• Es batu secukupnya yang dihaluskan dengan blender
• Susu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung tapioka dengan nutrijel, pasta mocca, dan pewarna hitam.
2. Tuangkan air panas perlahan aduk sampai kalis dan buat butiran boba seperti resep sebelumnya.
3. Panaskan air rebus boba, bila sudah mengapung tiriskan.
4. Selanjutnya larutkan gula aren pada wadah yang sudah diisi air 150 ml.
5. Aduk sampai menjadi karamel.
6. Masukkan boba dalam saus karamel aduk sampai rata.
7. Tuah boba dan karamel ke gelas, masukkan es blender dan susu.
8. Beri cheese foam di atasnya dan siap disajikan.

3. Banana Milk Boba

Salah satu buah lokal yang mudah ditenukan di Indonesia. Memiliki banyak manfaat untuk tubuh sebab kaya vitamin. Bisa langsung dimakan dan bisa diolah menjadi makanan dan minuman. Seperti kreasi minuman boba satu ini menggunakan pisang yang bikin rasa makin nagih.

Bahan boba:

• 125 gr tepung tapioka
• 100 ml air
• 4 sdm gula palem halus
• 1 sachet vanilli
• Pewarna makanan warna cokelat
• 1 sdm bubuk cokelat
• garam

Bahan rebusan:

• gula aren 1 buah
• 100 ml air
• boba pearl
• garam

Mix banana milk:

• susu rasa pisang
• pisang

Cara Membuat:

1. Pertama membuat boba, campur tepung, cokelat bubuk, vanilli, dan pewarna makanan.
2. Masak dengan air di atas api kecil. Jika sudah tercampur, angkat dan tunggu dingin. Uleni sampai kalis.
3. Bentuk bola boba, lalu rebus selama 15 menit dan tiriskan.
4. Masak boba yang sudah jadi dengan gula aren sampai menyatu.
5. Beralih, blender susu rasa pisang dengan pisang sampai halus.
6. Siapkan gelas, isi boba kemudian es batu.
7. Tuang banana milk, sajikan.

Baca juga: CARA MEMBUAT SMOOTHIES MURAH MERIAH DAN SEHAT

4. Pinky Bubble Mojito

Kayaknya jarang nemu nih kreasi minuman boba satu ini. Cuaca yang terik sangat enak minum yang segar dan dingin. Tentu akan beruntung kalau anda bisa pesan dari luar, namun tentu akan merepotkan akan banyak uang yang dikeluarkan. Bagaimana kalau bikin sendiri di rumah.

Bahan:

• 2 sdm sirop warna merah
• 1/2 botol Yakult
• Bubble boba instan yang sudah diseduh secukupnya
• Es batu secukupnya
• Sprite secukupnya
• Jeruk nipis untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Sediakan gelas, isi sirup dan boba (bisa buat sendiri seperti resep sebelumnya, atau beli jadi).
2. Masukkan es batu, lalu yakult.
3. Tuangkan sprite, masukkan irisan jeruk.
4. Sudah siap disantap.

5. Strawberry Macchiato Boba

Kreasi minuman boba bisa anda kombinasikan dengan strowberi. Buah yang segar ini akan bikin nagih minuman anda. Bagi penyuka macchiato wajib mencoba strawberry macchiato boba. Sangat enak dan bisa buat sendiri lho. Berikut!

Bahan:

• 25 gr boba instan
• 3 sdm es batu

Jus stroberi:

• 60 gr stroberi
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm madu
• 300 ml air
• es batu secukupnya

Macchiato:

• 100 ml susu cair
• 100 ml whipped cream cair
• 2 sdm gula

Cara Membuat:

1. Rebus boba yang sudah anda beli, bila sudah matang tiriskan.
2. Belnder semua bahan jus strowberi.
3. Ambil panci masukkan bahan macchiato dan kocok sampai berbusa.
4. Saatnya menyajikan, masukkan boba dalam gelas, beri jus strowberi.
5. Masukkan machiatto, sajikan.

Baca juga: Peluang Bisnis Minuman Hits yang Bisa Dicoba

Bagaimana? mudah bukan? Kalau anda tidak terampil membuat resep butiran boba, bisa membeli boba yang sudah jadi kok. Tinggal rebus sampai matang, kemudian sajikan dengan minuman apa yang diinginkan. Yuk, kreasi apalagi minuman boba anda?