Cara Membuat Boba Ala Rumahan Murah Meriah – Anda pasti pernah mendengar minuman yang hits banget selama beberapa tahun ini. Ada banyak minuman yang bisa anda temukan di sepanjang jalan, yup! Salah satunya minuman boba. Teksturnya yang kenyal dan manis menjadi cita rasa baru di minuman. Boba awalnya hanya di tambahkan pada minuman teh susu atau kopi, namun sekarang hampir semua minuman bisa digabungkan dengan topping boba.
Kadang penasaran nggak sih lihat butiran boba yang kenyal dan manis itu? Bagaimana yang cara membuatnya? Ada banyak cara membuat boba, namun kalau anda ingin mencoba membuatnya anda bisa memilih mau cara yang ribet atau cara yang mudah.
Cara Membuat Boba dengan 2 Resep yang Berbeda Ala Rumahan
Namun pada ulasan kali ini ada dua cara membuat boba mulai dari bahan yang sulit dan hingga yang mudah. Nah, berikut cara membuat boba ala rumahan yang bisa anda coba.
Resep Cara Membuat Boba Rumahan Nutrijel
Mulai dari resep pertama cara membuat boba ini bahan dasarnya adalah nutrijel cokelat. Kalau anda sering membuat agar-agar nutrijel pasti tahu merek bubuk satu ini. Yuk siapkan bahan di bawah ini!
- 15 gram cokelat bubuk
- 10 sendok makan tepung tapioka
- 1 bungkus Nutrijel cokelat
- 150 ml air
- 50 gram gula merah atau gula aren
- 1 sendok makan gula pasir
- Bahan Saos Boba
- 100 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1,2 liter air sebagai pemisah supaya boba tidak saling menempel.
- Air es
Langkah Membuat Boba dari Nutrijel
- Masukkan tepung kanji dan bubuk nutrijel ke dalam wadah dan campur sampai merata.
- Masak air, gula pasri, dan gula merah di dalam panci sampai gulanya larut. Bila sudah larut matikan kompornya.
- Kemudian saring air gula yang sudah masak tadi.
- Nyalakan kompor lagi masak air gula yang sudah disaring tadi, lalu tambahkan bahan kering di step satu tadi. Aduk sampai merata hingga teksturnya terasa berat. Lalu tiriskan.
- Siapkan wadah dan talenan lumuri dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi butiran boba kecil-kecil. Cara mudah ada bisa menggulung adonan kemudian potong kecil-kecil, lalu bentuk bulat-bulat. Jangan sampai adonan saling menempel setelah terbentuk, pakailah tepung tapioka taburkan.
- Sudah saatnya memasak butiran boba, rebus air dalam panci sampai mendidik.
- Masukkan adonan boba tadi, masak sampai 20 menit sampai air agak menyusut.
- Matikan kompor diamkan sampai 15 menit.
- Saring boba dan tiriskan.
- Sudah jadi dech.
Baca juga: Peluang Bisnis Minuman Hits yang Bisa Dicoba
Cara Membuat Saos Boba
- Panaskan air di teflon atas kompor, kemudian masukkan gula pasir, gula merah, dan air.
- Aduk sampai gulanya larut, matikan kompor lalu saring.
- Masukkan air gula yang sudah disaring tadi san masukkan boba yang sudah dimasak tadi, tunggu sampai air menyusut. Sudah jadi, siap buat campuran minuman kesukaan kalian.
Cara Membuat Boba dari Milo atau Chocolatos
Sudah tahu cara buat boba dari nutrijel, nih resep kedua yang cukup simpel kalau anda merasa resep pertama sulit untuk anda. Yuk siapkan bahannya terlebih dahulu.
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 1 bungkus Chocolatos atau milo
- 5 sendok makan air
Langkah Membuat Boba dari Milo / Chocolatos
- Pertama campur tepung tapioka dan bubuk milo atau chocolatos dalam wadah. Pastikan aduk sampai rata.
- Masak air sampai mendidih, kemudian tuang ke dalam adonan kering tadi, aduk atau uleni sampai kalis.
- Tinggal buat bentuk boba bulat-bulat.
- Adonan yang sudah berbentuk pisahkan ke dalam wadah yang sudah di taburi tepung tapioka, untuk mencegah adonan menempel satu sama lain.
- Bisa dimasukkan ke dalam wadah plastik untuk disimpan di kulkas, kalau anda tidak berencana memasaknya langsung.
- Kalau ingin langsung dimakan bisa merebus boba sampai mengapung, kemudian tiriskan.
- Sudah jadi bulatan boba matang dech.
Cara Membuat Saos Boba
- Selanjutnya tidak akan lengkap kalau nggak ada saosnya. Berikut caranya.
- Siapkan teflon dan masak air, campurkan gula merah dan rebus hingga larut.
- Masukkan boba yang sudah di tiriskan, masak sampai menyusut.
- Sudah siap disajikan, masukan boba di minuman favorit anda.
Baca juga: FRANCHISE MINUMAN BOBA COCOK JADI PILIHAN BISNIS PRAKTIS
Itulah 2 resep sederhana cara membuat boba ala rumahan. Bahannya mudah ditemukan bukan. Selamat mencoba.
Anda mencari Distibutor PULSA & KUOTA termurah ? disini tempatnya:
Klik Disini.